Zeromax – Ca' da Roman

ZeroMax di Ca’ da Roman è uno spumante analcolico extra‑dry realizzato in Italia da vino dealcolato ottenuto da uve PIWI resistenti (Bronner e Johanniter), coltivate con metodi sostenibili e biologici “zerochimica”. La delicata dealcolazione a freddo mantiene intatti gli aromi naturali, mentre l’aggiunta di anidride carbonica crea una bollicina fresca, leggera e raffinata. Al naso si apre con profumi eleganti di fiori bianchi, mela verde e pera, con un finale aromatico di erbe officinali come timo e salvia. Al palato è armonico e brioso, con un carattere fruttato e pulito, ideale per chi sceglie uno stile di vita senza alcol ma desidera il piacere di un brindisi di qualità. Perfetto come aperitivo, con pesce o verdure, o come base per cocktail analcolici innovativi.